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      商用洗碗機的工作原理

      2018-12-20  來自: 佛山市南海區有田商用廚房設備有限公司 瀏覽次數:907

        商用洗碗機的工作原理

        商用洗碗機的工作原理是通過傳送系統,由輸送鏈排將餐盤、餐具、快餐盒、保溫箱、廣口瓶等產品首先進入循環熱水沖洗區,由上下兩排噴洗臂噴洗滌水進行沖洗,接著進入強力高溫沖洗的漂洗區,最后進入高溫凈水漂洗區,達到清洗、消毒和催干的效果,洗凈的廣口瓶、餐盤、餐具、保溫箱、周轉箱等,由人工從鏈排上取出;電氣控制采用智能化數字儀表對洗滌全過程實施自動控制,使洗滌全過程保持在恒溫狀態下工作,并對蒸汽換熱器或電加熱器、進水電磁閥等進行自動化控制,設有門開關、溫度傳感器、急停開光等控制元氣件,有力的保證了設備的正常運轉。

        洗碗機特有的洗滌方式和洗滌環境,洗碗機具備良好的滅菌,除菌功能,常規如大腸桿菌、葡萄球菌等,在60℃的溫度環境中保持20分鐘,就能滅殺。乙肝等在高溫下不易殺滅的病毒,靠反復沖刷、排水等過程將其徹底清除。同時,洗滌劑本身對各種細菌有良好的抑制作用。商用洗碗機是餐廳、飯堂、酒店、餐具消毒中心等場所洗碗的理想選擇。


      關鍵詞: 商用洗碗機           

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      佛山市南海區有田商用廚房設備有限公司,專營有田洗碗機、食堂洗碗機、酒店洗碗機、商用洗碗機、餐廳洗碗機、全自動洗碗機、商用自動洗碗機等業務,有意向的客戶請咨詢我們,聯系電話:18928816863

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